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Le grand gibier, 4e édition
Résumé
Consacré à la gestion et la chasse du grand gibier, cet ouvrage constitue une référence en France avec plus de 20 000 exemplaires vendus. Il dresse une synthèse des connaissances sur les espèces d’ongulés sauvages, leurs relations avec les espaces, la gestion de la grande faune, les modes de chasse, les chiens de chasse, l’équipement et la réglementation. Il traite également des grands enjeux associés à la préservation et la régulation des espèces de grand gibier (chevreuil, cerf, daim, sanglier, chamois, isard, mouflon). Il insiste particulièrement sur les questions de sécurité et sur la prise en compte des aspects sanitaires.
Sommaire
PREFACE LES ESPECES, LA CHASSE, LA GESTION
La nécessaire gestion ou conserver par la chasse
L'association nationale des chasseurs de grand gibier (ANCGG)
PARTIE 1 CONNAISSANCE DES ESPECES
La diversité des espèces
Le chevreuil
Le cerf élaphe
Le cerf de Corse
Le cerf sika
Le daim
Le sanglier
Le chamois et l'isard
Le mouflon de Corse et le mouflon méditerranéen
Le bouquetin des Alpes et le bouquetin ibérique
Les prédateurs naturels
Situation des espèces chassables en France
PARTIE 2 CONNAISSANCE DES FORÊTS
Un monde en constante évolution
La forêt et les hommes
La gestion sylvicole
La forêt et le gibier
Les dégâts du grand gibier
PARTIE 3 LA GESTION DES POPULATIONS DE GRAND GIBIER
Objectif : les espaces et les espèces
Les principes de la gestion
La gestion des espèces
PARTIE 4 LA CHASSE DU GRAND GIBIER
La diversité des modes de chasse
La battue
L'approche et l'affût
La vénerie
La recherche du grand gibier blessé
PARTIE 5 LES CHIENS DE LA CHASSE
De l'origine des races au livre des origines français
Le 3e groupe : les terriers
Le 4e groupe : les teckels
Le 6e groupe : les chiens courants
Le 7e groupe : les chiens d'arrêt
Le 8e groupe : les chiens leveurs de gibier, rapporteurs et chiens d'eau
L'avenir du chien de chasse
PARTIE 6 SECURITE ET PREVENTION
Des responsabilités majeures
La responsabilité individuelle
La responsabilité de l'organisateur
Les assurances
PARTIE 7 L'EQUIPEMENT DU CHASSEUR
Sécurité, efficacité
La balistique
La cartouche
Les calibres
Les armes de chasse
Les optiques de chasse
Les équipements utiles
PARTIE 8 LA PATHOLOGIE DU GRAND GIBIER
Le devoir de vigilance
Les maladies infectueuses
Les maladies parasitaires
Les autres anomalies
PARTIE 9 LE TRAITEMENT DE LA VENAISON
Eviscération du gibier
L'examen initial du gibier
La préparation de la venaison
PARTIE 10 LES TROPHEES
Un outil de suivi des populations
Le traitement des trophées
PARTIE 11 LEGISLATION, REGLEMENTATION ET ORGANISATION DE LA CHASSE EN FRANCE
Une activité de plus en plus encadrée
Administration de la chasse en France
Legislation et réglementation
BIBLIOGRAPHIE
ADRESSES UTILES
L'Auteur
-
Créée en 1950, l'Association Nationale des Chasseurs de Grand Gibier est présidée depuis 2013 par Gérard Bedarida. Elle rassemble tous ceux qui se préoccupent de l'avenir du grand gibier en France et qui veulent que se développe une chasse rationnelle, sportive.
Infos techniques
Editeur : Editions du Gerfaut
Publication : 21 mars 2023
Edition : 4e édition
Intérieur : Couleur
Support(s) : Livre relié
Poids (en grammes) : 1169
Langue(s) : Français
EAN13 Livre relié : 9782351911976
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