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Arbres fourragers

Name: Arbres fourragers
Brand: Editions de Terran
SKU: 9782359810714
Price: 22.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782359810714

De l'élevage paysan au respect de l'environnement

de Jérôme Goust (auteur)

Maison d'édition : Editions de Terran

janvier 2017

Livre broché

format 160 x 240 192 pages En stock

22,00 €

Résumé

Pendant des millénaires, les feuilles d'arbres ont constitué la base de l'alimentation du bétail. La mécanisation de la récolte d'herbe a peu à peu fait disparaître cette pratique, qui a résisté jusqu'au milieu du XXe siècle pour le fourrage d'appoint. L'augmentation des périodes de sécheresse menace les éleveurs, qui, en fin d'été, se trouvent en rupture de pâtures. Les arbres fourragers représentent une solution à ce problème tout en contribuant à la biodiversité et en fournissant des produits pour d'autres usages : bois de chauffage, BRF, fagots…

L'Auteur

Auteur(s) : Jérôme Goust

Jérôme Goust (auteur)

Jérôme Goust est un militant de l’écologie. Il est chroniqueur jardin de la Dépêche du midi, et a publié de nombreux livres sur le jardinage, les plantes alimentaires et la cuisine comme La cuisine des aromates aux éditions d’Utovie en 1998.