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450 champignons - Andreas Gminder, Tanja Böhning - Editions Delachaux et Niestlé

450 champignons

Name: 450 champignons
Brand: Editions Delachaux et Niestlé
SKU: 9782603025703
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782603025703

de Andreas Gminder (auteur), Tanja Böhning (auteur)

Maison d'édition : Editions Delachaux et Niestlé

septembre 2017

Livre broché

format 115 x 192 320 pages En stock

14,50 €

Résumé

Dans cet ouvrage accessible, 450 champignons d'Europe sont décrits et illustrés de photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables (notamment des croquis en coupe et des photos du milieu). Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de pousse sont indiqués pour chaque espèce ainsi que leur valeur gustative et culinaire. Les confusions possibles avec d'autres espèces sont toujours signalées.

L'Auteur

Auteur(s) : Andreas Gminder, Tanja Böhning

Andreas Gminder (auteur)

Andreas Gminder est un conseiller auprès de la Société allemande de mycologie depuis 1990. Il est l’auteur de plusieurs dizaines de publications, qui lui valent une réputation désormais internationale. Depuis 2003, il anime un centre de formation mycologique.
Tanja Böhning (auteur)

Tanja Böhning est biologiste.