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Les arbres nourriciers et médicinaux - Karin Greiner - Editions Ulmer

Les arbres nourriciers et médicinaux

Name: Les arbres nourriciers et médicinaux
Brand: Editions Ulmer
SKU: 9782841389926
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782841389926

260 recettes culinaires et médicinales avec les arbres de notre flore

de Karin Greiner (auteur)

Maison d'édition : Editions Ulmer

novembre 2019

Livre relié

format 191 x 232 286 pages En stock

29,90 €

Résumé

De l’aliment médicament au médicament gourmand, l’auteure allie ses passions et savoirs pour proposer 180 recettes salées et sucrées, à la fois originales, savoureuses et bienfaisantes. Spécialiste des plantes médicinales, elle offre plus de 80 recettes pour se soigner avec les arbres : teintures, baumes, décoctions, tisanes, cataplasmes, bains, etc. Elle donne ainsi au travers de ce beau livre pratique, richement illustré, les moyens au lecteur de s’initier ou d’approfondir ses connaissances pour reconnaître, transformer et utiliser sans erreurs le fruit de ses cueillettes.

L'Auteur

Auteur(s) : Karin Greiner

Karin Greiner (auteur)

Botaniste, spécialiste de la biologie végétale, Karin Greiner est l’expert du jardin pour le Bayerischer Rundfunk et l’auteure de nombreux ouvrages consacrés au jardinage.